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粽子用来投江?
说到粽子,不得不提的是屈原,在我国绝对算是一大名人。
在他44岁的作品《招魂》中,有记载,“粔籹蜜饵,有餦餭些。”由于当时的烹饪设备和调料限制,做出来的“粽子”也远远没有今天的好吃。
粽子和屈原的渊源,简单说来就是屈原投江后百姓怕他身躯被鱼啃吃就往河里扔粽子。
端午要喝酒?
传说屈原投江之后,屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体,纷纷把粽子、咸蛋抛入江中。一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中,说是可以药晕鱼龙,保护屈原。一会儿,水面果真浮起一条蛟龙。于是,人们把这条蛟龙扯上岸,抽其筋、剥其皮,之后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上,再用雄黄酒抹七窍,认为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。
据说这就是端午节饮雄黄酒的来历。至今,我国不少地方都有喝雄黄酒的习惯。随着白酒种类的增加,人们口味的变化,雄黄酒已不是端午“标配”,白酒口味逐渐趋向年轻化,也成为了不少人“走亲访友”“请客宴朋”的必备佳品,端午,是除中秋、春节等的中国大节日,白酒必然是饭桌上的一道大菜。
朝代不同命运相似的二人
屈原是中国历史上第一位伟大的爱国诗人,中国浪漫主义文学的奠基人,他向往贤能政治,主张法度正直,从而达到国家富强,但是被谗言见疏,而且多次流放。在流放期间不满政治腐败、国家衰弱,写了许多悲惨沉痛、忧国忧民的诗歌《离骚》、《九歌》等作品。
屈原的人生遭遇让我想到了刘伶,刘伶是魏晋时期“竹林七子”之一,当时也是因不满朝廷统治,四处游历,不思还乡。常年喝酒,留下名篇《酒德颂》。
端午河北习俗
北平忌端午节打井水,往往于节前预汲,据说是为了避井毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃桑椹,据说端午节吃了樱桃桑椹,可全年不误食苍蝇。各炉食铺出售“五毒饼”,即以五种毒虫花纹为饰的饼。滦县已许聘的男女亲家咸于端午节互相馈赠礼品。赵县端午,地方官府会至城南举行聚会,邀请城中士大夫宴饮赋诗,称为“踏柳”。
吃粽子注意事宜
1.粽子的主要原料是糯米,不易消化,如果吃的太多,容易引起腹胀。吃粽子的同时可搭配蔬菜、水果以帮助肠胃蠕动,避免消化不良,但不要与水分很多的寒性瓜果一起食用,比如西瓜,以免造成腹泻、腹痛。
2.空腹不能吃粽子。空腹吃粽子刺激胃酸分泌, 导致慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。
3.老人、儿童、胃肠病患者、糖尿病患者、心血管病患者慎食。
粽香不够酒香来凑
当然了又迎来了一个小三天的长假,除了这些传统习俗,很多人会趁着的这个假期出游,让身心获得短暂的放松,不管你是选择出游还是选择宅在家,都别忘了在这一天给身边的亲人朋友送上节日的祝福。 端午回家,带上粽子,也别忘带上一瓶好酒!
刘伶醉全体员工祝您:
端午快乐
万事如意
幸福安康
假期愉快
本文作者:藏酒节(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6699341449554559492/
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