其实南京美食排行榜前十的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解南京招牌菜排名，因此呢，今天小编就来为大家分享南京美食排行榜前十的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 去南京必吃十大美食有哪些
2. 江苏美食排行榜前十名
3. 南京小吃街排行榜前十名

一、去南京必吃十大美食有哪些

去南京必吃十大美食有盐水鸭、牛肉锅贴、鸭血粉丝汤、桂花糖芋苗、什锦豆腐涝、赤豆酒酿小圆子、小笼包、状元豆、南京臭豆腐和南京干丝。

盐水鸭也叫桂花鸭是南京的传统名吃。相传在宋朝时南京的鸭子闻名全省。在明朝建都金陵后出现了金陵盐水鸭。清代时曾作为宫廷贡品。

在南京牛肉锅贴也是赫赫有名的。形状像饺子，但比饺子稍微细长一点。而且这里的牛肉锅贴结合了南京小笼包的做法馅足汁多，咬一口汁都能流出来。而且这种锅贴上部柔软，底部酥脆的特点，牛肉馅味道鲜美，别具风味。

南京人自古就特别喜欢吃鸭子，吃鸭的有1400年的历史了。相传在清朝时有个南京人杀鸭子舍不得把血丢掉，就用小碗将它的血装起来。不料，粉丝掉进去了，无奈他就将鸭血与粉丝一起煮了。就这样鸭血粉丝汤就诞生了。特点是：口味平和，鲜香爽滑。

这是南京著名的传统甜点，也属于金陵菜系。每年的中秋节前后，南京到处飘着桂花的淡淡花香，这时候恰好也是芋头成熟的季节。

于是南京勤劳的女人采摘下桂花用糖腌制称“桂浆”。选用新鲜芋苗，蒸熟后剥皮，加上特制的桂花糖浆，放在大锅里慢慢熬制芋苗快软烂的时候加入藕粉，藕粉的加入会使糖芋苗看上去浓稠美味，吃起来润滑爽口，香甜酥软，汤汁甜美，吃后唇齿留香。

豆腐涝也叫豆腐脑或是豆腐花。豆腐脑全国各地都有，但是南京的豆腐涝和其他地方的不大一样，南京的豆腐涝讲佐料比较多，一般都有虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十多种佐料，不光是颜色比我们平常吃的好看，口味更是集中了香、鲜、咸淡等，吃起来有滋有味。

赤豆酒酿小圆子是南京的一道特色小吃，甜点，味道真不错，红豆煮的很烂，有入口即化的感觉，配以糯米制作的小圆子，再加入酒酿，很是可口，喜欢吃甜品的朋友不要错过哈，它可以作为早点，也可作为正餐后的甜点，都很不错。

南京小笼包最重要的就是它的汤汁，好的小笼**薄如纸，提起来能看到里面透明的液体，这是因为做小笼包的时候要把高汤凝成透明的固体胶纸，切碎了拌在馅里。南京人还专门为吃小笼包写了歌谣：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”。

状元豆是南**庙的特色小吃之一。相传清朝乾隆年间，居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士，因家境贫寒，每天读书到深夜，其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好，用小碗把豆子装好，上面加一颗红枣给他吃，并勉励他好好读书，将来好中状元。后来，秦大士中了状元，此事传开，状元豆便出了名。。一些小贩就利用学子的这种心理，在夫子庙贡院附近卖起了状元豆，衬口彩说“吃了状元豆，好中状元郎”。

南京臭豆腐是一道简单的家常菜，主料是南京糟卤臭豆腐1块，肉末少许，干辣椒、葱姜蒜末适量调味料精盐1小匙，高汤适量。

南京干丝是一套不同于其他城市独特的制作方法。那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝，配合各种汤料煮好，拌上香麻油和上乘酱油，入口清爽而回味悠长。记得关注我哦！

二、江苏美食排行榜前十名

江苏美食排行榜前十名有鸭血粉丝汤、无锡酱排骨、昆山奥灶面、扬州炒饭、无锡小笼包、扬州三丁包子、镇江肴肉、千层油糕、黄桥烧饼。

鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。

酱排骨其色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜。将生排骨放入锅内煮一个开，撇去汤肉中的血沫、浮油和碎骨屑等。

奥灶面，中国十大面条之一，是江苏省昆山市的传统面食小吃之一，属于苏菜系。到昆山游览玉峰山，人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。

烫干丝是江苏扬州和泰州一带传统的地方小吃，早茶名点之一，色泽素雅，软嫩异常，鲜美隽永。泰州烫干丝又叫泰州五味干丝。

扬州炒饭，又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的汉族小吃，原流传于当地民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。

无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是江苏无锡地方传统名点，已有百年历史。

三丁包子，是一道传统特色小吃，江苏扬州名点。特点是面粉的发酵方式和馅心的精工细作。发酵所用面粉“洁白如雪”，所发面本地软而带韧，食不粘牙。

镇江肴肉，又名水晶肴肉、亦叫“水晶肴蹄”，是驰名中外的镇江名菜，历史悠久。三百多年来，镇江水晶肴肉一直盛名不衰，驰誉南北，并有新的发展。

镇江肴肉，又名水晶肴肉、亦叫“水晶肴蹄”，是驰名中外的镇江名菜，历史悠久。三百多年来，镇江水晶肴肉一直盛名不衰，驰誉南北，并有新的发展。

黄桥烧饼是古老的特色传统小吃，属江苏菜系，流传于江淮一带。黄桥烧饼色泽金黄，外观美观，香酥可口，不油不腻，适合各地消费者的口味。

江苏省（简称“苏”）是中华人民共和国省级行政区，省会南京，中国古代文明的发祥地之一，位于长江三角洲地区，东临黄海，与上海市、浙江省、安徽省、山东省接壤。

三、南京小吃街排行榜前十名

1、老门东。老门东是南京传统民居的**地，茶馆小吃的每一条巷子都是金屋藏娇。老门东是最具南京特色的一条街。这里隐藏着许多老字号的地方品牌和小吃，如郑潇鸭油烧饼树德堂救援烧饼卢氏梅花糕展园面店等。想了解南京美食，不妨来老门东。

2、夫子庙美食街。夫子庙美食街是南京小吃的发源地，也是大有作为的地方。街区内明清风格建筑错落有致，青砖小瓦，古朴典雅，与夫子庙古建筑融为一体。夫子庙**了数十种南京风味小吃，如凉粉、鸭血、粉丝汤、臭豆腐汤、裹肚、桂花鸭等。沿着街道。它将美食和休闲与外国特色美食结合在一起。

3、狮子桥美食街3号。狮子桥美食街位于南京鼓楼区湖南路，也是南京的繁华地段之一。这条美食街很有特色。街角有一座巨大的牌坊，两旁是反映旧民俗的铜像。街上有很多长椅，很贴心，方便人们在美食之间驻足漫步，流连忘返。这里有卧虎藏龙，好吃的鸭血粉丝，北京葫芦王，章鱼丸，尹的百年鸡汤饺子，物美价廉，回味无穷。

4、上海路。南京上海路位于南京市鼓楼区，南端与秦淮区汉中路莫愁路相连，北端止于北京西路与云南路交叉口，长约2公里。大量的外国人在这条街上游荡，随时随地都是异国情调。不远处是南大鼓楼校区，满街的法国梧桐，周围的小店人头攒动。整条街都充满了文艺的感觉。

5、三牌楼街5号。三牌楼街的美食感觉更像夜市。白天只有一些规模较大的餐饮店，但到了晚上，那些摊位和店铺瞬间红红火火，家家爆棚。三牌楼的小吃各种各样，但以烧烤为主，每家都有自己独特的烧烤风味。一路吃下去，保证撑破肚子。

6、明瓦画廊。明瓦廊可以说是南京人找吃的好地方，就在南京最繁华的新街口。新街口地区虽然有很多环境不错的大店，但正宗的“吃货”只偏爱明瓦郎的小巷子。麻辣油易记皮，米饭蒸老头，鱼子酱香洪泽锅贴等。而且最重要的是，这里的食物一点都不贵！

7、王府大街美食街。王府大街美食街是南京的一条老牌美食街，王府大街美食街的美食店铺有德天肥牛海鲜火锅和小蓝鲸等。

8、石鼓路美食街。石鼓路有最日式的店铺和最日式的料理，石鼓路美食街有名的美食店铺有千禧家、壹树轻食等。

9、丰富路。靠近新街口地铁站，明瓦廊和丰富路相邻，必吃阿财菜饼、张记灌饼、何家鸭子店、龙梅肥肠鱼馆、芳婆糕团店、李记**馆、冯三娘跷脚牛肉、老头爱仕酸豇豆炒饭。

10、科巷。靠近大行宫地铁站。必吃福印板栗、陶记扒、草蛋现做蛋糕、天津童子、凤凰园**馆、勿相忘、朱家小郑酥烧饼、科巷三姐酒酿、许阿姨糕团店、鸿福面馆。

关于南京美食排行榜前十，南京招牌菜排名的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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